Sous-chef
17 februari 2025Medewerker Bediening
Als medewerker bediening verzorg je gasten in de Brasserie, tijdens vergaderingen, diners of feesten. Je adviseert over wijn en spijs, je zorgt ervoor dat gasten een super ervaring hebben. Houdt het overzicht in de verschillende wijken, stuurt bij en steekt je handen uit de mouwen. Waar je ook ingeroosterd wordt, je probeert altijd de verwachtingen van je gasten te overtreffen en bent daarin een voorbeeld voor je collega’s! Daarnaast vind je het leuk om processen te blijven verbeteren en betrek je het team daarbij.
Wie ben jij
Je begrijpt dat ervaring in de bediening en een opleiding in de horeca hierbij onmisbaar is. Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels, en liefst ook Duits en/of Frans. Met jouw passie voor gastvrijheid geniet je van de wisselende werktijden en –dagen, ook als dat op feestdagen is. Je bent enthousiast en je vind het leuk om samen met het team te zorgen voor een goed draaiend restaurant.
Daarnaast beschik je over de volgende kwaliteiten:
- Je houd van gasten en bent goed georganiseerd;
- Je hebt al een aantal jaren ervaring in de horeca;
- Je bent en gastheer/-vrouw in hart en nieren met een oog voor detail;
- Je bent een commerciële denker en ziet kansen voor extra verkoop;
- Ben jij communicatief sterk in de Nederlandse taal vul je dit aan met enige kennis van de Engelse; taal;
- Je bent een teamplayer;
- Enthousiaste gastheer/gastvrouw die graag in de weekenden werkzaam is en goed kan schakelen bij piekmomenten in Brasserie Cé;
- Ben jij flexibel met betrekking tot werkdagen en uren, dus ook beschikbaar op zon- en feestdagen.
De baan
- Het ontvangen van gasten;
- Het opnemen en uitserveren van gerechten en dranken;
- Beheer van eigen kassa;
- Het uitvoeren van mise en place activiteiten dagelijkse basis;
- Gidsrol voor onze gasten;
- Overzicht houden in de wijk.
Wat wij bieden:
Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie. Wij zijn een organisatie die open staat voor ideeën met innovatie als drijfveer. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden en omdat ondernemen in ons DNA zit liggen er genoeg kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.
- Je ontvangt een passend salaris conform de KHN cao;
- In overleg een vaste vrij dag;
- Wij hebben een specifiek en uitgebreid inwerkprogramma;
- Weet waar je werkt programma;
- Zeer voordelig je auto parkeren in onze parkeerkelder;
- Je kunt gebruik maken van ons fietsplan;
- We hebben een afgesloten gratis fietsenstalling;
- Gratis ontbijt (bij start 6.30 uur) of warme maaltijd bij een late dienst;
- Studiekosten regeling;
- Korting op hotel overnachtingen en in de restaurants van alle Golden Tulip hotels in Nederland;
- Collectieve zorgverzekering;
- Een actieve personeelsvereniging.
Word jij onderdeel van onze Bossche familie?
Solliciteer direct via dit formulier of neem contact op met onze Directeur Karin Rademaker.
