Zelfstandig werkend kok
1 mei 2024Chefkok
5 september 20241e medewerker banqueting
Als 1e medewerker banqueting bij Golden Tulip Hotel Central den Bosch zorg jij er voor dat alle gasten in onze zalen een fantastische ervaring hebben. Jij rapporteert aan de Operations Manager Meetings & Events en tijdens jouw shift heb jij een voortrekkersrol en ben jij het eerste aanspreekpunt voor de gast. Samen met jouw collega’s ben jij verantwoordelijk voor het succes van alle partijen, feesten, bruiloften, congressen, vergaderingen in onze zalen.
Wie ben jij
Je bent zeer gastgericht en je hebt een grote passie voor gastronomie. Je bent flexibel inzetbaar en jij hebt sterke organisatorische vaardigheden om prioriteiten te stellen en deadlines te halen. Je bent in staat jouw collega’s te enthousiasmeren en te motiveren en je bent in staat effectief te communiceren met teamleden en andere afdelingen binnen het hotel.
Daarnaast beschik je over de volgende kwaliteiten:
- Leiderschap: tijdens jouw shift neem je operationeel de voortrekkersrol op je. Je luistert goed, motiveert, coacht en inspireert medewerkers en zet ze aan tot denken en tot actie;
- Resultaatgerichtheid: je hebt een hoge drang om te scoren en doelen na te streven zowel persoonlijk als met het team en je bent in staat resultaten bij te sturen;
- Samenwerkingsvermogen: je bent een teamplayer en je draagt bij aan de meest effectieve manier van samenwerken;
- Gastgerichtheid: je geeft het juiste voorbeeld in gastgericht denken en handelen. Je denkt waar mogelijk buiten de kaders voor de gast, je bent pro- actief naar de gast toe en je hebt de ‘zeg nooit nee- mentaliteit’;
- Flexibiliteit: je bent flexibel en ook inzetbaar op andere afdelingen;
- Collegialiteit: je bent zeer collegiaal, je toont respect naar collega’s en je spreekt medewerkers er direct op aan wanneer zij dit niet doen;
- Verantwoordelijkheid: je stelt je verantwoordelijk op ten opzichte van de taken die jij hebt.
De baan
- Op gastgerichte wijze zorgen dat de gasten een onvergetelijke ervaring hebben;
- In een voortrekkersrol het team van zaalmedewerkers leiden en motiveren om de verwachtingen van de gast te overtreffen;
- Bijdrage leveren aan de meest effectieve manier van inwerken aan de hand van passende inwerkprogramma's;
- Bewaken van werkprocessen en normen voor kwaliteit van service, eten, drinken en hygiëne;
- Uitvoeren van dagelijkse administratieve taken voortkomend uit jouw shift;
- Klachtenafhandeling;
- Tijdens jouw shift bijdrage leveren aan de jaarlijkse afdelingsdoelstellingen;
- Het benutten van commerciële kansen voor maximale omzet tijdens jouw shift.
Dit krijg je:
Happy team, happy dream. We vinden de sfeer op de werkvloer heel belangrijk. Maar we kijken verder dan dat. Ook buiten werk om willen we graag dat jij je goed voelt. Zit je ergens mee? Maak het vooral bespreekbaar. Hierom hebben we bijvoorbeeld een keer een Financieel gezond check via een budget coach aangeboden. Dit krijg je nog meer:
- Naast werk ook tijd voor een actief sociaal leven doordat je je voorkeuren kunt aangeven, bijvoorbeeld voor je sportavond;
- Weet waar je werkt programma: overnachting, ontbijt en diner om het hotel zelf te ervaren;
- Een specifiek en uitgebreid inwerkprogramma;
- Voordelig je auto parkeren in hartje centrum, ook buiten werktijd;
- Korting op je nieuwe fiets via ons fietsplan;
- Volop doorgroeikansen via workshops van collega’s, een online-trainingsplatform en vakinhoudelijke trainingen bij Sligro Zinlab
- Studiekostenregeling;
- Korting op overnachtingen in alle Golden Tulip & Louvre hotels wereldwijd;
- Personeelsuitje in de zomer en personeelsfeest in de winter, personeelsvereniging die onder andere eens per jaar een eigen uitje organiseert;
- Een salaris volgens de Horeca cao.
Word jij onderdeel van onze Bossche familie?
Solliciteer direct via dit formulier of neem contact op met onze Directeur Karin Rademaker .
